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RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL: Saiba como preparar o mousse de chocholate gostoso e prático

Esta receita é uma escolha excelente para quem busca algo doce, mas com poucas calorias, ideal para satisfazer aquela vontade de um doce sem pesar na consciência.

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Lorena Lins

Publicado em 07/11/2023 às 13:46 | Atualizado em 07/11/2023 às 14:01
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Mousse de chocolate
Mousse de chocolate - Reprodução/Freepik

Esta receita é uma escolha excelente para quem busca algo doce, mas com poucas calorias, ideal para satisfazer aquela vontade de um doce sem pesar na consciência.

É perfeita tanto para quem segue um estilo de vida saudável quanto para quem simplesmente deseja uma sobremesa leve.

Mousse de Chocolate Leve

Ingredientes:

  • 4 colheres pequenas de creme vegetal light
  • 120g de chocolate sem açúcar, tipo meio amargo, picado
  • 1 colher pequena de extrato de baunilha
  • 1 colher grande de café já preparado e adoçado conforme preferência
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • Algumas gotas de suco de limão
  • 2 sachês de adoçante

Instruções:

  • Em banho-maria, derreta o chocolate juntamente com o creme vegetal.
  • Incorpore a baunilha e o café ao chocolate derretido, misture bem e retire do calor.
  • Deixe a mistura esfriar e então adicione as gemas de ovo e um sachê de adoçante.
  • Em um recipiente separado, bata as claras de ovo até formar picos firmes, adicionando gradualmente o limão e o restante do adoçante.
  • Com cuidado, envolva as claras batidas à mistura de chocolate, para manter a leveza.
  • Distribua a mousse em copinhos e refrigere até que esteja consistente.
  • Para finalizar, se desejar, decore com raspas de chocolate ou um toque de cacau em pó antes de servir.

Benefícios do chocolate para a saúde

Quando o asusnto é chocholate, muitas pessoas acreditam que ele não possue benefícios para a saúde, contudo, dependendo do tipoe quantidade de gordura utilizados, ele pode trazer benefícios a saúde. Como:

  • O chocolate é conhecido por induzir uma sensação de grande conforto.
  • Consumir chocolate de forma equilibrada beneficia a circulação sanguínea.
  • Devido à sua capacidade de hidratação, o chocolate é amplamente apreciado no contexto da beleza.
  • Ele desempenha um papel positivo na preservação da saúde cerebral, minimizando os impactos de derrames.
  • Além disso, o chocolate auxilia na diminuição do estresse e proporciona alívio para desconfortos físicos.

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