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Receita de Iscas de Salmão com Molho de Queijo

Aprenda esta receita fácil e deliciosa

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Publicado em 07/03/2024 às 12:08 | Atualizado em 07/03/2024 às 22:36

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Artigo

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Entrevista

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Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

Iscas de Salmão com Molho de Queijo - **Marca Piraquê - Divulgação**

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Informações

Rendimento: 25 iscas de salmão
Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

Iscas de Salmão

½ embalagem de biscoito água e sal, picados em pedaços pequenos
3 colheres (sopa) de linhaça
500g de iscas de salmão
2 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho, picados
Suco de 1 limão
Ervas picadas a gosto (alecrim, tomilho, salsinha, endro, entre outras.)
2 claras de ovo
1 colher (sopa) de margarina
Sal

Molho de Queijo

200g de queijo cremoso
50g de queijo provolone ralado
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de maionese
Sal

Modo de preparo

Comece temperando as iscas de salmão. Numa tigela pequena, junte as iscas de salmão, azeite, dentes de alho, suco de limão, as ervas, misture bem, acerte o sal e reserve;
Bata as claras e reserve;
Misture bem o biscoito com a linhaça e reserve;
Passe as iscas de salmão pela clara de ovo e empane com a mistura de biscoito com linhaça;
Unte uma assadeira média com margarina, acomode as iscas de salmão empanadas, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido (180º) por 20 minutos;
Após os 10 minutos, retire o papel-alumínio e vire as iscas, cubra novamente e deixe por mais 10 minutos;
Prepare o molho de queijo. Numa tigela pequena, junte o queijo cremoso, queijo provolone, azeite, maionese e misture até envolver bem. Acerte o sal e sirva as iscas de salmão com o molho de queijo.

Fonte: Marca Piraquê.

Receita de Iscas de Salmão com Molho de Queijo

Informações

Ingredientes

Iscas de Salmão

Molho de Queijo

Modo de preparo

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Autor

Letícia Freitas