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Croquete de linguiça toscana: receita fácil e deliciosa

Aprenda a receita perfeita para um aperitivo ou petisco

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Publicado em 16/01/2024 às 17:16

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Receita croquete de linguiça toscana

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Informações

Tempo de Preparo: 50 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 70 minutos
Porções: 30

Ingredientes

6 linguiças tipo toscana picada
Meia xícara de farinha de rosca
2 ovos
2 colheres de sopa de salsa picada
1 xícara de queijo muçarela ralado
Azeite
Meia xícara de farinha de trigo
Meia xícara de farinha panko
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Retire a película das linguiças e corte-as em pedaços pequenos.
Em uma tigela, misture as linguiças, a farinha de rosca, o ovo, a salsa e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Unte as mãos com azeite e modele os croquetes, recheando-os com queijo mussarela ralado.
Passe os croquetes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha panko.
Frite os croquetes em óleo quente até dourar.

Croquete de linguiça toscana: receita fácil e deliciosa

Receita croquete de linguiça toscana

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Ingredientes

Modo de preparo

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Autor

Letícia Freitas