DADINHO DE TAPIOCA

Dadinho de tapioca: Receita simples e rápida

Gosta de dadinho de tapioca? Receita permite preparo de forma simples e fácil; confira!

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Cadastrado por

Thallys Menezes

Publicado em 02/01/2024 às 19:54 | Atualizado em 02/01/2024 às 20:03
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Dadinho de Tapioca
Dadinho de Tapioca - Lou Stejskal/Flickr

Do boteco para sua casa!

O dadinho de tapioca pode ser preparado de forma simples e fácil em casa, tornando-se uma opção saborosa e fofinho de petisco. 

Confira a receita a seguir, que rende 30 porções e requer cerca de 1h30 de preparo, com apenas cinco ingredientes!

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DADINHO DE TAPIOCA RECEITA - INGREDIENTES

  • 500 g de farinha de tapioca granulada
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Sal a gosto

DADINHO DE TAPIOCA RECEITA - MODO DE PREPARO

1. Aqueça o leite suavemente numa panela até alcançar uma temperatura bastante quente.

2. Ao atingir a temperatura ideal, desligue o fogão, acrescente o queijo coalho ralado e siga mexendo.

3. Depois, acrescente a farinha de tapioca granulada, mantendo a mexedura constante.

4. Tempere com sal e pimenta conforme seu gosto pessoal.

5. Pare de mexer quando todos os componentes estiverem uniformemente integrados.

6. Despeje a mistura numa forma forrada com papel filme (PVC), tampe também a parte superior e coloque na geladeira por um período de duas horas.

7. Posteriormente, retire do refrigerador, corte em pequenos cubos e frite gradualmente em óleo aquecido ou asse até obter um dourado desejado.

8. Sirva imediatamente acompanhado por uma geleia de pimenta agridoce.

Fonte: Tudo Gostoso

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