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Vitamina de mamão com casca? Descubra se pode comer casca do mamão

Confira se é possível comer a casca do mamão e se é um ingrediente saudável

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Jefferson Ricardo

Publicado em 26/12/2023 às 21:08
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Aprenda a fazer vitamina de mamão com casca em casa.
Aprenda a fazer vitamina de mamão com casca em casa. - Imagem: Freepik

Já pensou em comer casca de mamão? Nos últimos anos as cascas têm ganhado cada vez mais espaço nas mesas. Elas costumam ser ricas em fibras e muitos nutrientes essenciais. Mas, será que pode comer a casca de mamão? Confira a resposta nesta matéria!

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Pode comer casca de mamão?

A resposta é sim! A casca de mamão é comestível e cheia de nutrientes. Ela é fonte de fibras alimentares, vitaminas e minerais, além de antioxidantes. Ou seja, é um ingredientes que deve estar na sua dieta.

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A casca do mamão é super versátil e pode ser incluída na receita de vitaminas, sucos, smoothies e saladas. Também é possível fazer chips deliciosos que são uma opção saudável de lanche da tarde.

Como limpar casca de mamão

Se você vai comer a casca do mamão é preciso higienizá-la bem para eliminar a sujeira e possíveis produtos tóxicos. Para a limpeza é recomendado utilizar a água sanitária, veja o passo a passo:

  1. Encha um recipiente com água. Ele deve ser capaz de cobrir o mamão.
  2. Adicione uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água.
  3. Mergulhe a fruta por cerca de 10 minutos.
  4. Retire o mamão da solução e enxágue bem.
  5. Seque e consuma.

Receita de vitamina de mamão com casca

Ingredientes:

  • 500ml de água ou leite
  • Meio mamão com casca
  • Adoçante de sua preferência

Modo de preparo:

  1. Higienize a casca do mamão.
  2. Em um liquidificador, bata o mamão com a casca com a água ou leite até virar um creme homogêneo.
  3. Se preferir, adicione outras frutas.
  4. Adoce a gosto.
  5. Sirva! Não precisa coar.

*com informações de Mundo Boa Forma

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