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Bolinho de Arroz: Receita Crocante e Saborosa para Reaproveitar Sobras

Transforme sobras de arroz em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro.

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Beatriz Paixão

Publicado em 22/12/2023 às 17:09
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Bolinho
Bolinho - Reprodução/ Freepik

O bolinho de arroz é a escolha ideal para aqueles momentos em que buscamos praticidade aliada a muito sabor! Esta receita transforma sobras de arroz em pequenas delícias crocantes por fora e macias por dentro.

Confira o passo a passo para preparar a receita;

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Ingredientes (Rendimento para 30 porções):

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Óleo para fritar


Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme e encorpada.
  2. Molde os bolinhos e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados.
  3. Escorra sobre papel absorvente.


Siga o passo a passo desta receita e desfrute do prazer de degustar esses apetitosos bolinhos de arroz, uma opção que transforma sobras em uma iguaria saborosa e irresistível!

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Fonte: Tudo Gostoso.

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