Mousse de morango para a sobremesa: Confira a melhor receita para o almoço em família
Descubra esta sobremesa irresistível
Esta delícia cremosa é a escolha perfeita para adoçar o almoço em família e celebrar alguma data especial
A preparação do mousse de morango é repleta de texturas e aromas deliciosos. Desde o preparo dos morangos até a montagem final, cada etapa é uma oportunidade de explorar e saborear os ingredientes de uma maneira única e encantadora.
Ingredientes
300g de morangos frescos; 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g);1 lata de leite condensado (395g).
Ingredientes
1 lata de creme de leite (300g); 3-4 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo do seu gosto e doçura dos morangos).
Modo de Preparo
Comece lavando e removendo os talos dos morangos frescos. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e reserve alguns para decorar a sobremesa posteriormente. Os morangos restantes serão usados para fazer o purê de morango que dará sabor à mousse.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, adicione os morangos picados e o leite condensado. Bata até obter um purê homogêneo e cremoso. Em seguida, adicione a gelatina preparada ao purê de morango e bata novamente para combinar.
Modo de Preparo
Depois que a mistura estiver bem combinada, adicione o creme de leite à mistura de morango. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. O creme de leite adiciona uma textura suave e cremosa à mousse.
Modo de Preparo
Experimente a mistura e ajuste o açúcar conforme necessário, dependendo da doçura dos morangos e de suas preferências pessoais. Adicione mais açúcar se desejar uma mousse mais doce ou omita-o se preferir um sabor mais suave e natural.
Preparação da Gelatina
Prepare a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve dissolver a gelatina em água quente e depois deixá-la esfriar um pouco antes de usar. A gelatina ajudará a dar firmeza e estrutura à mousse.
Montagem da Mousse
Despeje a mistura de mousse em tigelas individuais ou em um recipiente grande, dependendo de sua preferência. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por algumas horas, ou até que a mousse esteja firme e pronta para ser servida.
Decoração
Antes de servir, decore a mousse com os morangos reservados, cortados em fatias finas ou inteiros. Esta etapa adiciona um toque visual encantador à sobremesa. Sirva gelado e desfrute da explosão de sabores frescos de morango em cada colherada.
Bom apetite!
Agora é hora de compartilhar esta delícia com seus familiares e colcar a conversa em dia!