Mousse de Chocolate: receita da sobremesa queridinha do almoço de Páscoa
Prepare-se para derreter corações com esta deliciosa e irresistível receita de mousse de chocolate, a escolha perfeita para adoçar o almoço de Páscoa e encantar a todos os convidados.
Confira esta receita clássica de mousse de chocolate que vai fazer sucesso na sua mesa festiva!
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo;
1 lata de creme de leite;
3 claras de ovos;
3 colheres de sopa de açúcar;
Chocolate em raspas ou cacau em pó para decorar (opcional).
Preparo do Chocolate
Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve e deixe esfriar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture delicadamente até obter uma textura suave e brilhante. Reserve esta mistura enquanto prepara as claras em neve.
Claras em Neve
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras de ovos em ponto de neve firme, adicionando gradualmente o açúcar enquanto continua batendo. Certifique-se de que as claras estejam bem firmes e brilhantes antes de prosseguir.
Modo de Preparo
Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de chocolate e creme de leite, incorporando delicadamente com movimentos suaves e envolventes para manter a leveza da mousse.
Modo de Preparo
Divida a mousse de chocolate em porções individuais ou em um recipiente único e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme e cremosa.
Antes de servir, decore a mousse de chocolate com raspas de chocolate, cacau em pó ou frutas frescas, adicionando um toque final de elegância e sabor à sua sobremesa.
Está Servido!
Chegou o momento mais esperado: degustar esta mousse de chocolate celestial! Sirva em taças individuais e delicie-se com cada colherada cremosa e indulgente.
Feliz Páscoa!
Que a mousse de chocolate seja apenas o começo de um dia repleto de sabor e alegria. Feliz Páscoa!