Receita de bolinho de chuva fácil e delicioso; aprenda a fazer

Bolinho de chuva é uma receita que faz muito sucesso e é uma deliciosa opção para lanches e sobremesas.

A receita a seguir rende aproximadamente 23 porções.

O tempo de preparo é de 30 minutos.

Dica

Você pode deixar o bolinho de chuva ainda mais delicioso com especiarias e frutas, como banana ou goiabada.

A seguir, veja como fazer o bolinho de chuva fácil.

Ingredientes

2 ovos; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite;

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó;

Ingredientes

Óleo para fritar; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de chá de canela.

Como fazer:

Coloque os ovos, o açúcar e o leite em um recipiente e misture.

Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem. Acrescente o fermento em pó com cuidado.

Atenção

A massa não deve estar excessivamente líquida.

Aqueça uma panela em fogo médio e adicione óleo para aquecer.

Modele os bolinhos utilizando duas colheres e coloque na panela para fritar. Frite até que fiquem dourados. Depois transfira para um prato forrado com papel-toalha.

Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva imediatamente.