Receita de bolo de limão fofinho - feito com gelatina
Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão com gelatina em casa!
Já pensou em fazer um bolo de limão verde fofinho e muito delicioso?
Separamos uma matéria para apresentar uma receita maravilhosa de bolo de limão. Veja agora!
Receita de bolo de limão fofinho
Ingredientes da massa
3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar
1 pacote de gelatina de limão; 1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes da cobertura
1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; Suco de 3 limões
Modo de preparo
1. Comece preaquecendo o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Em um recipiente, bata bem os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a gelatina de limão e o leite, continuando a bater.
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e, por fim, o fermento, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no meio saia limpo.
5. Enquanto o bolo está assando, vá preparando a cobertura. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões em uma tigela até obter um creme liso.