Receita de brownie simples: pronto em 30 minutos!
Com esta receita de brownie, com poucos ingredientes e apenas 30 minutos, você pode criar uma sobremesa que vai encantar todos à sua volta.
Ideal para qualquer ocasião, desde um encontro familiar acolhedor até uma reunião animada com amigos, esta receita promete ser a estrela da mesa.
2 xícaras de açúcar branco;
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de manteiga derretida;
4 ovos grandes;
1/4 xícara de cacau em pó;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1/2 colher de chá de fermento em pó;
1/2 colher de chá de sal fino;
1/2 xícara de nozes picadas (opcional).
Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma forma. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, a manteiga derretida, os ovos, o cacau em pó, a baunilha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente. Se desejar, salpique as nozes picadas por cima para adicionar uma textura crocante.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos. O segredo está em não cozinhar demais; o centro ainda deve estar um pouco úmido ao espetar um palito.
Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Para brownies mais densos e cremosos, opte por 1 xícara de manteiga. Se preferir uma versão mais fofinha, adicione um pouco mais de farinha.
Sinta-se à vontade para substituir as nozes por qualquer outra oleaginosa de sua preferência ou até mesmo por pedaços de chocolate.