Pão de Milho Caseiro: Delicie-se com um Café da Manhã ou Tarde Mais Saboroso!
Se estiver procurando por uma receita que combina praticidade e delicioso sabor, o pão de milho caseiro é a opção ideal. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, este pão certamente irá agradar seu paladar e tornar seu café da manhã ou tarde ainda mais memorável.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1/4 de xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; 1 xícara de leite; 1/4 de xícara de óleo vegetal; 1/2 xícara de milho verde (opcional, para dar mais textura e sabor)
Modo de Preparo
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para pão untando-a ou forrando-a com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal. Se decidir utilizar milho verde, adicione-o à mistura seca.
Em uma segunda tigela, bata os ovos de maneira suave. Adicione o leite e o óleo vegetal aos ovos, misturando até obter uma consistência uniforme. Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
A massa deve ficar úmida, porém não excessivamente líquida. Transfira-a para a forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e, ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Remova o pão do forno e permita que esfrie na forma por alguns momentos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Depois de resfriar, corte em fatias e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Experimente esta receita fácil e deliciosa, e desfrute de um pão de milho fresquinho e caseiro, perfeito para acompanhar seu café da manhã ou tarde com muito sabor e carinho.