Receita de pudim de café delicioso e muito fácil

Saiba como preparar um delicioso pudim de café em casa!

O pudim de café pode ser uma alternativa diferenciada e muito deliciosa desta sobremesa.

Por esse motivo, separamos o modo de preparo deste maravilhoso pudim de café. Veja agora!

Receita de pudim de café


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Ingredientes no pudim

4 ovos; 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado); 1 colher (sopa) de achocolatado; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa cheia) de café solúvel.

Ingredientes da calda do pudim

1 xícara de açúcar.

Modo de preparo


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1. Comece jogando o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelizar.

2. Feito isso, mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme.

3. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.

4. Misture tudo durante 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

5. Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta.


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6. Coloque para assar na forma caramelizada em banho-maria por 45 minutos.

7. Espere o pudim esfriar, coloque na geladeira e depois desenforme para servir.

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