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Os sucos verdes surgem como uma opção prática para fortalecer a saúde do organismo, sendo benéficos tanto para diabéticos quanto para o público em geral.

Quando preparados adequadamente, esses sucos oferecem uma variedade de nutrientes essenciais para a imunidade e o bem-estar geral.

Ao Saúde em Dia, a nutricionista Camila Laranja ressalta a riqueza em nutrientes presentes nos sucos verdes, incluindo ferro, zinco, magnésio, fósforo, potássio, vitaminas A, K e do complexo B. Esses componentes desempenham um papel crucial no controle direto ou indireto dos níveis de insulina.

Camila enfatiza que, embora não exista um alimento isolado capaz de oferecer todos esses benefícios, a combinação de uma alimentação saudável e adequada para diabéticos, quando associada a certos ingredientes, pode proporcionar benefícios notáveis.

A seguir, apresentamos algumas receitas de sucos verdes simples e nutritivos:

Suco de Couve, Espinafre, Salsinha e Maçã:

Ingredientes: Couve, espinafre, salsinha, maçã verde, suco de limão, gengibre, talo de salsão e água. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma sem coar.

Suco Poderoso de Clorofila:

Ingredientes: Salsinha, espinafre, couve, almeirão, broto de alfafa, maçã verde, hortelã e água. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

Suco de Rúcula, Alface, Pepino, Abacaxi, Maçã e Inhame:

Ingredientes: Rúcula, alface-americana, pepino japonês, abacaxi, maçã, inhame cru, linhaça dourada. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce, se necessário, com adoçante à base de stévia ou sucralose. Beba em seguida.

Suco Verde com Dente-de-leão:

Ingredientes: Pepino com casca, talos de erva-doce, dente-de-leão, suco puro de limão, gengibre ralado e água de coco. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce, se necessário, com adoçante à base de stévia ou sucralose. Beba em seguida.

Suco de Alface, Salsão e Maçã:

Ingredientes: Alface, talos de aipo, maçã verde com casca, folhas de salsão, suco puro de lima-da-pérsia e água. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes com pedras de gelo e consuma sem coar.

Suco de Brócolis, Pepino, Salsão e Melão:

Ingredientes: Brócolis, pepino japonês com casca, salsão, melão, limão com casca, salsa e água de coco. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

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