Bolo de cenoura fit e fofinho super simples! Veja a receita
Procurando uma receita de bolo de cenoura fit e fofinho? Então você veio ao lugar certo! Esta receita é super simples de fazer e leva apenas alguns ingredientes.
Quem disse que para comer um bolo delicioso você precisa abrir mão da sua dieta? Com esta receita de bolo de cenoura fit, você pode se deliciar sem culpa!
Ingredientes
4 ovos;
5 cenouras;
1/2 xícara de adoçante em pó;
1/2 xícara de óleo de coco ou girassol;
1 colher (sopa) de fermento;
1 colher (café) de sal;
2 e 1/2 xicaras de farinha de aveia.
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos e o adoçante até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione gradualmente o óleo e a cenoura descascada e picada.
Acrescente a farinha de aveia à mistura.
Por último, adicione o fermento e uma pitada de sal.
Unte uma forma e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.