Torta de frango cremosa e fácil no liquidificador
Torta de frango no liquidificador é uma receita versátil, pois você pode usar de sua criatividade para rechear como quiser. Pode substituir o frango por atum, sardinha ou opções vegetarianas.
Informações
Dificuldade: Fácil. Tempo de preparo: 60 minutos. Rende 12 porções.
Ingredientes
3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa (bem cheias) de queijo ralado; 1 colher de café de sal; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 450 gramas de frango desfiado e temperado.
Modo de preparo
1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo. Coloque os líquidos primeiro; 2. Bata tudo por aproximadamente 1 minuto; 3. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos.
4. Despeje a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada; 5. Adicione o recheio por cima; 6. Cubra o recheio com o restante da massa; 7. Asse em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado.