10 motivos incríveis para você começar a comer brócolis

Os benefícios do brócolis para a saúde são notáveis devido à sua presença variada em pratos diários e à sua qualidade nutricional.

A nutricionista Flávia Ferreira (CRN 9-3121) compartilhou valiosas informações sobre esse vegetal.

Redução do risco de doença cardiovascular:

O consumo regular de brócolis contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares, de acordo com dados de ensaios clínicos.

Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes:

O brócolis é uma fonte excepcional de vitaminas como C e E, minerais, fibras e fitoquímicos. Esses nutrientes, incluindo antioxidantes como flavonoides, carotenoides e outros fitonutrientes, desempenham papéis cruciais na saúde.

Melhora da hiperglicemia:

O sulforafano presente no brócolis ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, além de contribuir para a redução de lipídeos, como demonstrado em estudos.

Fortalecimento do sistema imunológico:

Graças à sua riqueza em vitaminas A, C, E, K e minerais como manganês, cálcio e ferro, o brócolis fortalece o sistema imunológico.

Promoção da saúde intestinal:

As fibras solúveis e insolúveis no brócolis, quando combinadas com uma boa hidratação, ajudam a prevenir a constipação e promovem o funcionamento saudável do intestino.

Proteção ocular:

Antioxidantes presentes no brócolis, como a luteteína e a zeaxantina, protegem os olhos contra o estresse oxidativo e danos, como cataratas.

Redução do colesterol:

Estudos indicam que o consumo de brócolis pode contribuir para a redução do colesterol LDL, um fator de risco para doenças cardíacas.

Saúde óssea:

O brócolis é uma fonte vegetal de cálcio, sendo uma opção benéfica para a saúde óssea.

Efeito detoxificante:

Os compostos no brócolis, como glicosinolatos e tiocianatos, auxiliam o fígado na desintoxicação, aumentando sua capacidade de neutralizar substâncias tóxicas.

Potencial na prevenção do câncer:

Os glicosinolatos presentes no brócolis possuem propriedades quimiopreventivas, associadas a um menor risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de bexiga, mama, colorretal, endometrial, pulmão, pâncreas, próstata e renal.

Fonte: Dicas De Mulher