Tem glicose alta? 5 doces permitidos para diabéticos

A gestão alimentar para pessoas com diabetes demanda um planejamento cuidadoso.

A síndrome metabólica, caracterizada por disfunções na ação ou produção da insulina, pode afetar o transporte adequado de glicose para as células.

Para manter o açúcar no sangue controlado, é comum que indivíduos com a síndrome evitem sobremesas.

No entanto, essa restrição não é absoluta, alguns alimentos doces são permitidos, desde que consumidos com moderação.

A nutricionista Cynara Oliveira, do Hospital Santa Lúcia, de Brasília, destaca que as pessoas com diabetes podem desfrutar de uma variedade de alimentos, desde que ajustem as quantidades e horários.

A ênfase está na necessidade de uma alimentação saudável, como recomendado para todas as pessoas.

Segundo a profissional, frutas são excelentes opções para satisfazer o desejo por doces, acrescentando fibras à dieta. Além disso, especialistas indicam outros alimentos que atendem a essa necessidade:

1. Chocolate Amargo:

Composto por pelo menos 70% de cacau, é fonte de triptofano, precursor de neurotransmissores reguladores do apetite. Importante observar a lista de ingredientes, com o cacau como o primeiro da lista.

2. Frutas com Fibras:

Frutas de baixo índice glicêmico, como mamão, morango, abacate e abacaxi, são ideais.

Frutas com alto índice glicêmico, como banana, podem ser consumidas com fibras (aveia, chia) ou proteínas (queijo, iogurte, castanhas) para retardar a absorção do açúcar.

3. Sorvete Caseiro:

Uma opção mais saudável ao sorvete comercial, podendo ser feito com frutas e iogurte natural congelado.

4. Picolé de Frutas sem Açúcar:

Alternativa de sobremesa sem açúcar, recomendada com frutas de baixo índice glicêmico, como morango, cereja e kiwi.

5. Pera:

Uma pera de tamanho médio, apesar de doce, possui baixa carga glicêmica, tornando-a uma escolha adequada para pessoas com diabetes.

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