Receita de Bolo de Cenoura Simples no Liquidificador

O bolo de cenoura é uma ótima opção de sobremesa - e é simples de fazer!

Sendo um elemento forte da gastronomia brasileira, esse bolo é marcante por conta do sabor e maciez.

Aprenda a receita de bolo de cenoura simples e fácil de fazer.

Ingredientes

3 cenouras médias 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo de canola 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Coloque as cenouras, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar

2. Bata tudo até ficar homogêneo

3. Coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico

4. Misture tudo

5. Adicione a mistura do liquidificador na tigela

6. Misture tudo com um fouet até ficar homogêneo

7. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada

8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos

Com informações do Receitas Globo.