O melhor bolo de banana sem açúcar e sem farinha!
Esta receita de bolo de banana com aveia sem açúcar e sem farinha é perfeita para um lanche da tarde, mas pode ser desfrutada a qualquer hora do dia.
Utilizar bananas bem maduras é a chave para garantir que o bolo fique naturalmente doce. Veja abaixo o passo a passo do preparo e compartilhe sua opinião sobre a receita.
Este bolo de banana é não apenas rápido e prático, mas também extremamente saudável, pois não requer farinha nem açúcar, e sua massa é preparada no liquidificador.
Se você é um amante de receitas com banana, certamente apreciará este bolo.
Ingredientes:
4 bananas maduras; 4 ovos; 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco); 2 xícaras de flocos finos de aveia; 2 colheres (de sopa) de fermento em pó.
1 colher (de chá) de canela (opcional) e 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional).
Modo de preparo:
1. Comece cortando as bananas e colocando-as no liquidificador ou processador.
2. Em seguida, adicione os ovos e o óleo às bananas e bata bem.
3. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje toda a mistura em uma forma de silicone ou em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
7. Após assado, delicie-se com seu Bolo de Banana com Aveia!