Receita deliciosa com farinha de aveia para um café da manhã
Aprenda a fazer uma deliciosa panqueca com farinha de aveia!
A farinha de aveia pode ser utilizada em diversas receitas deliciosas.
Mas nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo da panqueca feita com farinha de aveia.
O prato é simples, delicioso e muito prático. Veja agora!
Panqueca com farinha de aveia
2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 1 colher (chá) de sal; Manteiga para untar
Ingredientes para o recheio
300g de ricota amassada; 150g de queijo parmesão ralado
450ml de creme de leite; 1 cebola pequena ralada
Cebolinha picada a gosto; Noz-moscada e sal a gosto
Modo de preparo
1. Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme mais lisinho.
2. Em seguida, despeje porções da massa em uma frigideira untada e deixe dourar dos dois lados.
3. Para o recheio, misture a ricota com metade do queijo parmesão, 3 colheres de sopa de creme de leite e a cebola também.
4. Depois, basta temperar com cebolinha, noz-moscada e acerte o sal.
5. Para montar o prato, comece recheando as panquecas e, em seguida, enrole-as. Coloque as panquecas em um refratário untado.