Prepare deliciosos Bolinhos de Arroz de forma prática e rápida no liquidificador!
Procurando uma receita que vá te surpreender e ainda pode reaproveitar o arroz cozido que sobrou? Conheça os bolinhos de arroz feitos no liquidificador, que podem ser a opção perfeita!
Os ingredientes podem ser encontrados facilmente na sua cozinha e possui um método de preparo fácil. Aprenda como preparar:
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz cozido; 1 ovo; 3 rodelas de cebola; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 100 ml de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo); Sal e cebolinha picada a gosto; Óleo para fritar.
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes e ligue o liquidificador. Combine o arroz cozido, o ovo, as rodelas de cebola, o queijo parmesão ralado e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em um recipiente adequado e adicione a farinha de trigo, o fermento químico em pó, o sal e a cebolinha picada. Junte bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente.
Use duas colheres para ajudar a modelar bolinhas com a massa pronta. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura ideal para fritura. Frite as bolinhas em óleo bem quente até que fiquem douradas e crocantes por fora.
Depois que a fritura estiver completa, retire-os da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre o papel-toalha para absorver o excesso de gordura que possa restar. Agora, é só servir os bolinhos de arroz quentinhos e crocantes como petisco ou acompanhamento. Bom apetite!
O arroz cozido agora pode ser aproveitado de forma prática e rápida, feito no liquidificador! Aproveite para saborear esse delicioso petisco super brasileiro em família ou entre amigos.