Bolinho de Arroz Assado: Desfrute de uma opção mais saudável!
Está em busca de uma alternativa mais leve e menos gordurosa para saborear os tradicionais bolinhos de arroz, a versão assada é a escolha perfeita! A melhor parte é que são poucos ingredientes e ainda possui um método de preparo simples. Confira como preparar um petisco delicioso e mais saudável:
Ingredientes
1 xícara (chá) de cheiro-verde; 2 ovos grandes; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 xícara de (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de arroz cozido; Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Combine o cheiro-verde picado, os ovos, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o arroz cozido em um recipiente. Acerte o sal e a pimenta a gosto, misturando bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Preaqueça a forno a 200°C por aproximadamente 10 minutos, deixando bem aquecido para assar corretamente. Use a colher para modelar os bolinhos com a massa preparada e disponha-os em um refratário previamente untado.
Deixe os bolinhos assarem no forno preaquecido por
cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes. Após retirar os bolinhos do forno, deixe escorrer por alguns minutos antes de servir.
Os bolinhos de arroz podem ser servidos assados como petisco, acompanhamento ou lanche saudável.
Dessa forma, você poderá aproveitar todo o sabor e a crocância dos bolinhos tradicionais, só que com menos gordura e mais leveza. É uma escolha ideal para toda a família, unindo praticidade e uma alimentação equilibrada!