Arroz Doce Sem Leite Condensado: Desfrute deliciosa sobremesa
O arroz doce é uma sobremesa deliciosa que costuma lembrar os tempos de infância, com um gostinho de lembranças. Se você é fã dessa delícia, mas prefere evitar o leite condensado, esta receita é perfeita para você. São poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, para você saborear um arroz doce cremoso e irresistível.
Ingredientes
1 xícara de arroz; 3 xícaras de água; 1 xícara de açúcar; 1 caixa de leite (200 ml).
Modo de preparo
Cozinhe o arroz e a água em uma panela em fogo médio, até que a água quase seque. Deixe o arroz ainda úmido.
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente a caixa de leite e o açúcar na panela. Continue cozinhando o arroz em fogo médio, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
Deixe o líquido absorver no arroz e permita que cozinhe até que a mistura adquira uma consistência cremosa. Deve levar um tempo de aproximadamente 15 a 20 minutos.
Sirva o arroz doce quente ou frio, de acordo com sua preferência. Se optar por servir gelado, é recomendado adicionar um pouco mais de açúcar (cerca de 1/2 xícara) à receita inicial, pois o doce tende a ficar menos perceptível após esfriar.
Finalize polvilhando um pouco de canela em pó por cima do arroz doce antes de servir.
Agora que você aprendeu esta receita simples e sem leite condensado, você poderá desfrutar de um arroz doce saboroso em qualquer ocasião.
Aproveite para compartilhar essa sobremesa tradicional com amigos e familiares, e encante a todos com todo o sabor e carinho deste prato tão querido. Bom apetite!