Mousse de limão sem creme de leite: Veja como preparar uma sobremesa fácil e deliciosa com apenas 4 ingredientes
Ingredientes
1 lata de leite condensado light (ou normal);
1 pacote de gelatina sem sabor;
1 copo de suco de limão sem açúcar;
2 claras em neve.
Com essas quantidades, é possível fazer uma deliciosa sobremesa que renderá até 8 porções e será preparada em apenas 20 minutos.
Modo de preparo
Bata as claras até obter ponto de neve e reserve. Se preferir, é possível bater à mão.
No liquidificador, misture o leite condensado e o suco de limão. Se sentir que o sabor do leite condensado está muito forte, você pode ajustar a quantidade de suco de limão conforme desejado.
Em seguida, adicione as claras em neve e bata até incorporar. Enquanto isso, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Adicione a gelatina por último ao liquidificador e bata por apenas 30 segundos para misturar.
Despeje a mousse na forma de sua escolha, de preferência uma forma de pudim com furo no meio, o que facilita na hora de cortar.
Deixe na geladeira até que adquira um consistência firme.