Aprenda a receita da torta salgada de liquidificador! Receita ideal para utilizar toda aquela sobra da geladeira
Essa simples receita de torta de liquidificador foi criada para você aproveitar os ingredientes que tem na geladeira, como frango, atum, legumes, sardinha ou queijo, e transformá-los em um lanche delicioso!
Além disso, a massa é fácil e simples de fazer, podendo ser adaptada conforme sua preferência. Use sua criatividade para deixar essa torta de liquidificador do seu jeito!
Saiba como preparar a Torta de liquidificador
Ingredientes para o recheio:
100 gramas de peito de frango desfiado, sem pele e sem osso; 4 colheres de sopa de ervilhas; 4 colheres de sopa de milho; 6 azeitonas pretas, sem caroço, picadas; 1 colher de sopa de cheiro-verde picado; 4 colheres de sopa de maionese; 100 gramas de queijo mussarela, picado
Ingredientes para a massa:
2 xícaras de chá de leite; 2 ovos; 4 colheres de sopa de maionese; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó
Em uma tigela, misture o frango desfiado, ervilha, milho, azeitonas e cheiro-verde. Adicione a Maionese e o queijo, misturando bem. Reserve.
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (28x18 cm). Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata rapidamente o leite, ovos e a maionese.
Em outra tigela, misture farinha e sal. Gradualmente, adicione a mistura do liquidificador até formar uma massa cremosa. Acrescente o fermento e misture.
Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Asse por 30 minutos, ou até dourar e o palito inserido na massa sair limpo. Sirva em seguida.
Aproveite a prática receita ideal para qualquer refeição!