Bolo de limão de liquidificador: preparo rápido; bolo derrete na boca
Bolo de Limão de Liquidificador
Que delícia de receita! Aqui está o passo a passo:
Ingredientes Massa:
3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo
Ingredientes Massa:
1 xícara de leite morno; 1 colher de fermento em pó; Raspas de 1 limão; Suco de 1 limão
Calda:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200ml de suco de limão
Modo de Preparo Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por cerca de 3 minutos. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e a farinha de trigo. Bata por mais 1 minuto.
Modo de Preparo Bolo:
Acrescente o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Calda:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por cerca de 3 minutos.
Leve a mistura à geladeira por 30 minutos para firmar. Desenforme o bolo e cubra-o com a calda já gelada. Sirva o bolo de limão de liquidificador e desfrute dessa delícia!