Receita molho branco simples para macarrão: aprenda a fazer de um jeito fácil!
O molho branco é uma das opções para acompanhar o macarrão do dia-a-dia.
Muita gente ainda encontra dificuldades para reproduzir esta receita - que, na verdade, é muito fácil.
A seguir, aprenda a fazer um molho branco simples para macarrão.
Ingredientes
2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto
1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
2. Em uma panela, doure o alho e cebola na margarina
3. Adicione o leite com farinha
4. Mexa um pouco e acrescente o restante do leite
5. Após ferver, adicione o caldo de legumes
6. Mexa de forma constante até ficar cremoso
DICA
Na hora de mexer, use um fuet e faça sem parar, para que o molho ficar homogêneo e liso
Com informações do Tudo Gostoso.