Pudim de doce de leite: sobremesa cremosa com 4 ingredientes
Informações
Tempo de preparo: 35 minutos. Rendimento: 8 porções.
Ingredientes
400 g de doce de leite (pote);
3 ovos;
1 copo americano de leite;
1 colher de farinha de trigo.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Caramelize uma assadeira de pudim com açúcar e reserve.
Modo de preparo
Despeje a mistura na assadeira caramelizada.
Asse em banho-maria por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
Modo de preparo
Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.