RECEITA DE PUDIM: Sobremesa fácil com 4 ingredientes
Prepare um pudim delicioso utilizando apenas quatro ingredientes!
O pudim tradicional é considerado uma das sobremesas mais fáceis de preparar.
Além de precisar de poucos ingredientes, ainda é muito delicioso e perfeito para servir em festas ou reuniões com amigos e familiares.
Nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo do pudim de leite tradicional. Veja agora!
Receita de pudim tradicional
Ingredientes da calda
1 xícara (chá) de açúcar.
Ingredientes do pudim
1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado).
1. Em uma panela de fundo largo, derreta todo o açúcar até que ele fique douradinho. Em seguida, junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
2. Espere a mistura ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
3. Feito isso, despeje a calda em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
4. Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma reservada.
5. Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
6. Quando passar o tempo, retire do forno e espere esfriar. Quando estiver frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.