Bolinha de Queijo com Apenas 4 Ingredientes: Uma Delícia Fácil de Fazer
Se você é fã de petiscos saborosos e práticos, a receita de bolinha de queijo com apenas 4 ingredientes é perfeita para você!
Com queijo muçarela, farinha de arroz, ovo e sal, você pode criar uma iguaria irresistível que vai conquistar o paladar de todos. Confira como é fácil preparar essa delícia!
Ingredientes
250 gramas ou 2 xícaras de chá de queijo muçarela ralado grosso; 3 colheres de sopa ou 25 gramas de farinha de arroz; 1 ovo; Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado, a farinha de arroz, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea e maleável.
Com a massa pronta, é hora de moldar as bolinhas. Pegue porções de aproximadamente 20 gramas da massa (equivalente a cerca de 1 colher de sopa) e forme bolinhas.
Em seguida, distribua as bolinhas em uma assadeira e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Em uma panela com óleo quente a 160°C, frite as bolinhas até que estejam douradas por igual. Esse processo geralmente leva alguns minutos em fogo médio.
Após fritar, retire as bolinhas da panela e coloque-as em um prato com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Deixe-as descansar por cerca de 1 minuto antes de servir.
Essa receita é perfeita para acompanhar um happy hour, um lanche da tarde ou até mesmo como petisco em uma festa.