Pudim de chocolate com leite em pó que não vai pro forno e fica pronto em poucos minutos
O pudim de leite em pó com chocolate é uma sobremesa simples e rápida, ideal para celebrações como aniversários e ocasiões especiais.
Esta receita dispensa o uso do fogão e requer apenas alguns ingredientes. Trata-se de uma opção refrescante, perfeita para dias mais quentes e para a estação do verão.
Siga o passo a passo completo e aprenda a preparar esta deliciosa sobremesa nesta matéria.
Pudim de leite em pó
395 gramas ou 1 lata de leite condensado;
240 mililitros de leite;
200 gramas de creme de leite;
50 gramas de leite em pó;
18 gramas de gelatina incolor hidratada.
Cobertura de chocolate:
600 mililitros de leite;
140 gramas de chocolate em pó;
395 gramas de leite condensado;
18 gramas de gelatina incolor hidratada;
Raspas de chocolate a gosto.
Pudim de leite em pó:
Em uma tigela, combine leite condensado, leite, creme de leite e leite em pó até obter uma mistura homogênea. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à tigela, misturando bem. Transfira a mistura para uma forma previamente untada com óleo, cubra com filme plástico e leve ao congelador até ficar firme.