Bolo de banana para a dieta: com aveia, castanha e pouco calórico
Que tal preparar um delicioso bolo de banana, aveia e castanha-do-pará para saborear um docinho no café da tarde de forma saudável?
Esta receita é simples, fácil de fazer e não decepciona em termos de sabor e textura macia da massa.
Tenha certeza de que sua família vai adorar ser recebida com esse bolo acompanhado de um cafezinho no final da tarde.
Então, vamos aprender como preparar essa delícia seguindo as instruções e utilizando os ingredientes abaixo:
Bolo de Banana, Aveia e Castanha-do-Pará
Ingredientes:
4 bananas picadas, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2/3 de xícara (chá) de água, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó, 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada, 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos, 1 colher (chá) de fermento em pó químico, margarina e farinha de trigo para untar, açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata metade das bananas, os ovos, o óleo, a água, o açúcar e a canela.
2. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a banana restante picada, a castanha-do-pará, a uva-passa, as farinhas, a aveia e o fermento. Misture bem com uma colher.
3. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva em seguida.
Com essa receita, você terá um bolo delicioso e saudável para desfrutar com sua família no café da tarde. Aproveite!