RECEITA PARA EMAGRECER: Salada cremosa para emagrecer e desinchar com poucas calorias e carboidratos
Uma salada bem preparada pode auxiliar no emagrecimento e ajudar a desinchar. Principalmente, com poucas calorias e baixo teor de carboidratos.
Além disso, é fonte de proteínas e fibras. Essa receita é barata, rápida e fácil. Confira a seguir o preparo.
Receita de Salada Cremosa simples
Ingredientes
1 cenoura
1 chuchu
150g de vagem
5 claras de ovo
½ cebola roxa ou amarela
2 tomates
Molho:
5 gemas de ovo
200g de queijo branco
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, cozinhe o chuchu com outros vegetais no vapor. Em seguida, acrescente os vegetais e os tomates em um pote.
Depois, pique a cebola bastante e acrescente no pote. Agora, adicione as claras de ovos também picadas.
Para o molho:
Use de base o queijo branco ou ricota cotage, adicione o azeite e misture. Em seguida, acrescente o vinagre de maçã e misture bastante.
Coloque também as gemas de ovo, um pouco de mostarda em pó, pimenta do reino e um pouquinho de sal.
Agora, misture tudo até ficar bem homogêneo e uma textura boa. Depois, é só acrescentar o molho na sua salada e misturar tudo. Assim, estará pronto para consumir.