Ovo para emagrecer: descubra quantidade ideal de consumo

O ovo, alimento de origem animal, é predominantemente consumido na forma de ovo de galinha, destacando-se por conter selênio, ferro, fósforo, zinco, manganês, potássio e uma substancial quantidade de proteínas.

Reconhecido como parte integrante de uma dieta completa, o ovo suscita questionamentos sobre seu papel no emagrecimento, levando-nos a indagar sobre o consumo ideal para esse propósito.

O consumo de ovos durante o processo de emagrecimento é altamente benéfico, uma vez que o alimento é uma notável fonte de proteína, predominantemente encontrada na clara do ovo.

Cada unidade disponibiliza aproximadamente 6g de proteína.

A orientação é incorporar de 15 a 30g de proteína, distribuídas entre lanches e refeições principais, como almoço ou jantar.

Adicionalmente ao ovo, é crucial incluir alimentos ricos em fibras na dieta, promotores de saciedade, como cereais integrais, além daqueles com elevado teor de água, a exemplo de frutas, verduras e legumes de baixa densidade calórica.

Vale ressaltar que o único inconveniente relacionado ao consumo excessivo de ovos surge quando são adotados como a única fonte de proteína.

Contudo, se houver diversidade nutricional, incorporando outros alimentos ricos em proteínas, é perfeitamente viável consumir ovos diariamente.

A recomendação primordial é fracionar a ingestão de proteínas ao longo do dia, independentemente da fonte, seja ela ovo, carne, entre outros, para assegurar a absorção gradual dos nutrientes.

A estratégia de aumentar a ingestão de proteínas em todas as refeições diárias pode intensificar a sensação de saciedade ao longo do dia.

Quanto à aplicação do ovo no contexto esportivo, sua principal utilidade é pós-treino, onde a proteína é essencial para a reconstrução e síntese muscular.

Ademais, o ovo figura como preferência nacional, evidenciada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que relata um consumo médio de 251 unidades por pessoa no ano de 2020, superando a média de 148 unidades per capita no ano anterior.

Com informações