Muitas pessoas ainda acreditam que fazer pão em casa é difícil. Contudo, essa é uma crença que precisa ser desmistificada - já que existem várias formas de fazer o seu próprio pão caseiro.
E, para quem busca praticidade, é possível fazer um pão caseiro com o uso do liquidificador - tornando a receita ainda mais prática.
Ingredientes
250ml de leite morno, 2 ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, 1/2 colher de sopa de sal, 2g de fermento biológico seco, 40ml de óleo, 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, 600g de farinha de trigo.
1. No liquidificador, coloque o leite, açúcar, sal, fermento, óleo e manteiga
2. Bata tudo até misturar
4. Adicione farinha de trigo aos poucos e vá amassando a massa
5. Sove até ficar liso e homogêneo
6. Cubra a massa com um pano e deixe por 20 minutos
8. Coloque em uma forma enfarinhada e untada
9. Cubra com um pano levemente úmido e deixe descansando por mais 50 minutos
10. Leve para assar em 200ºC em forno a gás ou 180ºC no elétrico
11. Deixe por 30 minutos ou até ficarem dourados
Com informações do Comidinhas do Chef.