Mousse de abacaxi light: receita fácil e gostosa que não engorda
Quer desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem esforço e sem engordar?
Essa mousse de abacaxi é a escolha ideal para você! Vamos conferir?
1 envelope de gelatina sem sabor;
240 ml de água morna;
1 l de leite desnatado;
Essência de baunilha a gosto;
Adoçante líquido a gosto;
1/2 abacaxi sem casca picado.
Ferva o abacaxi em um copo de água por 5 minutos e reserve.
Dissolva a gelatina em água morna e bata-a no liquidificador com a baunilha, o adoçante e o leite até ficar espumante.
Junte o abacaxi e bata novamente. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira até firmar.