Receita de Yakisoba Simples: Gaste pouco com essa maravilha
O Yakisoba é um dos pratos da culinária chinesa mais consumidos no Brasil, por seu sabor inigualável e delicioso. Essa receita de yakisoba vai te surpreender bastante, principalmente pela praticidade.
Com poucos ingredientes, é possível preparar essa refeição e garantir diversos elogios pelo maravilhoso sabor.
Ingredientes Macarrão
2 litros de água;
250 gramas de macarrão instantâneo para yakisoba;
1 fio de azeite;
Óleo de gergelim a gosto;
300 gramas de frango em tirinhas;
300 gramas de coxão mole em tirinhas;
1 cebola cortada em tiras;
1 cenoura em rodelas finas;
1/2 couve-flor;
1/2 brócolis;
1/2 repolho picado
Ingredientes Molho
1 xícara de chá de água;
1/2 xícara de chá de shoyu;
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão por 4 minutos e reserve. Em um tacho, Refogue o frango no azeite e óleo de gergelim. Acrescente o coxão mole, quando dourar adicione a cebola, a cenoura, a couve-flor, misture e depois tampe. Quando a couve estiver mole, acrescente o brócolis. Disponha o repolho e tampe a panela enquanto prepara o molho. Misture a água, o shoyu, o amido de milho, misture aos legumes e tampe. Quando o molho estiver encorpado e os legumes macios, misture o macarrão. Finalize com óleo de gergelim, sal e pimenta.
Esse yakisoba é extremamente saboroso e você ainda pode adicionar molhos quando for servir, a exemplo do shoyu e molho agridoce.