Explosão de Sabor: Receita de risoto de camarão fácil demais
O risoto é um prato muito completo pois traz proteína e carboidrato ao mesmo tempo, por isso é tão rico em nutrientes. Essa receita de Risoto de camarão é uma deliciosa maneira de conquistar a todos pela barriga.
Essa receita é muito fácil e simples, além de ter um excelente custo benefício.
Ingredientes
2 xícaras de arroz;
500 g de camarão pequeno;
4 colheres de azeite
1 tomate picado grande;
1/4 de pimentão verde;
1 cebola picada
2 alhos picado;
Suco de 2 limões pequenos
1 colher de sopa de molho de tomate refogado;
Sal a gosto
Modo de preparo
Deixe os camarões de molho no suco de limão com sal por 15 minutos. Faça o camarão como de costume e reserve. Guarde uma colher de suco de limão e escorra o camarão. Refogue a cebola e o alho no óleo, depois acrescente o camarão e o suco de limão reservado. refogue mais um pouco, adicione o tomate e o pimentão. Quando o tomate amolecer, acrescente o molho de tomate. cozinhe por mais 3 minutos e misture o arroz.
Essa receita é bem tropical e assim que você experimentar vai lembrar da maresia e da calma de um verão praieiro.