Bolo de banana: sobremesa rápida e prática feita na frigideira!
Este bolo de banana na frigideira é uma escolha rápida e prática para satisfazer seu desejo por um doce.
Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você pode desfrutar de um bolo fofinho e saboroso em questão de minutos.
Esta receita é altamente adaptável, permitindo que você personalize de acordo com suas preferências, seja adicionando ou não as rodelas de banana à massa.
Ingredientes:
1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó.
1 colher de sopa de óleo. 2 colheres de sopa de açúcar; 1 banana (opcional); 80ml de leite.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione o óleo à mistura e mexa bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até incorporar completamente.
4. Despeje o leite na massa e mexa até obter uma consistência suave e uniforme.
5. Em uma frigideira levemente untada com óleo, disponha as rodelas de banana (se estiver usando).
6. Despeje a massa sobre as rodelas de banana na frigideira.
7. Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, até que a parte inferior esteja dourada.
8. Vire o bolo com cuidado para cozinhar o outro lado.
9. Sirva quente e aproveite!