RECEITA PAVÊ TRADICIONAL: Saiba como fazer a sobremesa em poucos minutos
Aprenda a fazer um delicioso pavê tradicional em poucos minutos!
O pavê é uma sobremesa conhecida pelo equilíbrio perfeito entre camadas de biscoitos com um creme delicioso.
Nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo de um maravilhoso pavê tradicional. Veja agora!
1 lata de leite condensado; 4 gemas; 1 lata de leite; 1 colher de essência de baunilha.
Ingredientes da cobertura
4 claras em neve; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro.
1 pacote de biscoito champagne; 2 colheres de achocolatado em pó; 1 xícara de leite.
Como preparar o pavê?
1. Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela, exceto a baunilha, levando ao fogo. Mexa até engrossar.
2. Apague o fogo e adicione a baunilha. Mexa novamente e reserve o creme.
3. Bata as claras em neve com o açúcar até dar o ponto de suspiro. Misture a lata de creme de leite e reserve também.
4. Para a montagem, pegue um refratário pequeno e coloque todo o creme feito anteriormente.
5. Adicione por cima os biscoitos molhados no leite com achocolatado. Em seguida, acrescente a cobertura de clara em neve.
6. Decore com achocolatado e leve à geladeira por 3 horas.