Como fazer bolo de fubá? Veja receita de bolo de fubá simples e fofinho no liquidificador
Ingredientes
2 xícaras de (chá) de fubá;
1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar;
1 xícara de (chá) de óleo de milho;
1 colher de (sopa) de fermento em pó químico;
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento;
3 ovos;
2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral;
1 pitada de sal.
Modo de preparo
Comece colocando no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Em seguida, bata para misturar e depois adicione o açúcar, batendo mais um pouco.
Desligue o liquidificador e acrescente o fubá, batendo mais um pouco em seguida. Pare de bater novamente o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal.
Bata tudo muito bem e, em seguida, desligue o liquidificador para adicionar o fermento.
Misture com uma colher e despeje na forma, que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 160 a 180 ºC.
Deixe assar por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar antes de desenformar e sirva seu delicioso bolo de fubá descomplicado e saboroso!