Pré-treino saboroso: Receita de coxinha de batata doce fit
Cansou da tradicional coxinha de frango, mas não quer abrir mão do sabor irresistível? Não se preocupe!
A coxinha fit de batata doce é a solução perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável e nutritiva, sem abrir mão da crocância e do recheio cremoso que tanto amamos.
Ingredientes para a massa
1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal (a gosto);
Linhaça.
Para o recheio
1 xícara de frango cozido temperado e desfiado
Modo de preparo
Triture a linhaça no liquidificador e reserve. Modele uma massa com a batata amassada.
Adicione o frango desfiado como recheio. Molde no formato de coxinha e empane na farinha de linhaça.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que fiquem douradas.