Mousse de maracujá sem leite condensado: aprenda a fazer receita deliciosa e inovadora

Se você está buscando sobremesas com baixo teor calórico e sem adição de açúcar, esta receita de mousse de maracujá sem leite condensado certamente irá agradar seu paladar!

Este delicioso mousse é preparado com ingredientes como adoçante, iogurte, gelatina e clara de ovo, todos eles de baixa caloria, o que a torna uma opção ideal para quem está de dieta.

O resultado é uma sobremesa de maracujá com textura suave, delicadamente doce e perfeita para saciar aquela vontade de doce.


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Agora, sem mais delongas, vamos à receita.

MOUSSE DE MARACUJÁ SEM LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

- 1 xícara de suco concentrado de maracujá - 2 copos de iogurte natural desnatado (170 g cada) - 1 clara de ovo gelada

- 1 colher de sopa de adoçante culinário - 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor - Polpa de maracujá para decorar

Modo de preparo:

1. Comece dissolvendo a gelatina em cerca de ¼ de xícara de água e deixe-a solidificar. 2. Em seguida, aqueça a gelatina no micro-ondas em temperatura média até que fique líquida e despeje-a no liquidificador.


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3. Adicione o suco de maracujá, o adoçante e o iogurte ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. 4. Transfira essa mistura para uma tigela.

5. Bata a clara em neve e incorpore-a delicadamente à mistura na tigela, mexendo suavemente para garantir uma mousse leve e aerada. 6. Despeje a mousse de maracujá na forma previamente levemente umedecida com água e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme.

7. Decore com polpa de maracujá e sirva.

Fonte: Tudo Receitas

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