Quais alimentos baixam a glicemia? Veja o que é melhor para glicose alta

A máxima "você é o que você come" ressoa ainda mais verdadeira para certos grupos, especialmente os diabéticos, para quem saber, monitorar e planejar cada ingestão alimentar é crucial para o bem-estar diário.

Perguntas como "o que posso comer?" ou "doces estão liberados?" são comuns após o diagnóstico da diabetes. Nessa fase inicial, o tema pode ser confuso, levando muitos a restringirem-se mais do que necessário.

Mas não é tão complexo assim. Além do acompanhamento próximo e confiável com seu endocrinologista para garantir a saúde ideal, algumas dicas podem simplificar sua rotina.

Priorize uma alimentação saudável e equilibrada. Além de escolher os alimentos certos, considere também as porções e frequência de consumo. Isso é fundamental para o controle adequado da diabetes.

Hidrate-se regularmente! Beba água ao longo do dia e entre as refeições. Chás, sucos naturais sem açúcar e água de coco também são ótimas opções para manter a hidratação.

É importante observar que não são apenas os doces que afetam o índice glicêmico. Alimentos aparentemente inofensivos, como bolachas de água e sal, cenoura e uva passa, também podem elevar o açúcar no sangue.

Prefira alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais, pães e cereais integrais, aveia, legumes e grãos como feijão. Esses alimentos ajudam a controlar o aumento rápido do açúcar no sangue, promovem a saciedade e previnem a constipação.

Escolha produtos com baixo teor de sal e gordura, pois estes são muito calóricos. Ervas, alho e cebola podem realçar o sabor dos alimentos, reduzindo a necessidade de sal.

Evite preparações com óleo de soja, margarina, manteiga, molhos industrializados, embutidos e frituras. Retire a pele do frango e a gordura da carne para controlar o peso e reduzir os riscos de doenças cardíacas.

Na escolha dos queijos, prefira os de baixo teor de gordura. Quanto aos doces, opte por versões sem adição de açúcar.

E quando estiver fora de casa? Leve lanches saudáveis e práticos consigo para evitar escolhas alimentares inadequadas. Frutas secas, castanhas e barrinhas de cereais são ótimas opções. Nos restaurantes, opte por pratos cozidos ou assados em vez de frituras.

Cuidar da alimentação é crucial, esteja em casa ou fora. Com essas dicas, você poderá desfrutar ao máximo de suas refeições e ter mais energia para suas atividades diárias. Fonte: Clube do Diabetes.