Como controlar glicemia alterada? Veja melhor dieta para glicose alta

Ao receber um diagnóstico de hiperglicemia, é comum pensar nas restrições alimentares necessárias para evitar complicações e reduzir o risco de diabetes.

O que comer e beber:

Com algumas mudanças nos hábitos alimentares, é possível melhorar a qualidade de vida. Veja o que incluir na dieta e quais alimentos evitar quando há excesso de açúcar no sangue.

Fibras:

Importantes para controlar o açúcar no sangue, encontradas em alimentos como aveia, pão integral e vegetais, pois passam pelo sistema digestivo de forma mais lenta.


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Frutas com baixo índice glicêmico:

Escolha frutas como morango, abacate, coco, banana, kiwi, laranja com bagaço, maçã e pera, pois possuem menor impacto nos níveis de glicose.

Oleaginosas:

Nozes, castanhas e amêndoas são boas opções, ricas em fibras, gorduras boas e proteínas, contribuindo para a saciedade.

Água:

Fundamental para a hidratação do organismo e controle da hiperglicemia.

Gorduras saudáveis:

Opte por gorduras saudáveis encontradas no azeite, peixes gordos como salmão e abacate.

Leguminosas:

Feijões, lentilha, ervilha, grão-de-bico e soja são alternativas ricas em proteínas vegetais com menor impacto nos picos de glicemia.


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O que evitar:

Carboidratos simples:

Evite açúcares e farináceos refinados, como doces, bolos, sorvetes, bebidas açucaradas, pães, arroz branco, batata, massas e biscoitos.

Frutas com alto índice glicêmico:

Como melancia, ameixa e tâmara, e consuma com moderação frutas com médio índice glicêmico, como abacaxi, mamão e figos secos.

Bebidas alcoólicas:

Deve-se evitar o consumo de álcool, pois pode causar tanto hipoglicemia quanto hiperglicemia, interferindo na liberação de glicose pelo fígado.

Gorduras saturadas:

Evite refeições gordurosas, frituras, carnes vermelhas e ultraprocessados, pois a gordura saturada pode aumentar a glicemia após o consumo.


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