Receita de mousse de manga com gelatina fácil e rápida

Veja uma receita deliciosa de sobremesa para aproveitar o lanche!

A mousse de manga é uma sobremesa refrescante, deliciosa e fácil de preparar.

Nesta matéria, vamos apresentar como fazer uma deliciosa mousse de manga. Confira agora!

Mousse de manga com gelatina

Ingredientes

120 mililitros de chantilly

1 copo de manga fatiada

90 gramas de de açúcar de confeiteiro

1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor

Coco ralado para decorar

Como preparar uma mousse de manga?

1. Comece colocando o creme de leite em uma tigela grande. Em seguida, bata até ficar bem firme. Tome cuidado para não bater muito para não virar manteiga.

2. Em um processador ou liquidificador, coloque a xícara de manga picada e o açúcar de confeiteiro. Misture tudo até que as mangas e o açúcar estejam totalmente misturados.

3. Encha um copo pequeno com água para hidratar a gelatina.

4. Despeje a gelatina em pó e aqueça no micro-ondas. Deixe por 15 segundos, retire e misture com a colher para que fique bem integrado. Repita o processo 2 ou 3 vezes até que a gelatina esteja pronta.

5. Coloque 2-3 colheres de chá da mistura de manga e despeje na gelatina para esfriar.

6. Em seguida, despeje a gelatina no recipiente da manga. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam integrados.

7. Adicione a mistura de manga, gelatina e açúcar à tigela onde você colocou o chantilly. Misture com movimentos suaves e envolventes até obter um creme amarelo suave. Despeje a mousse de manga em copinhos ou potes de sobremesa e deixe na geladeira por cerca de 4 horas. Decore com os pedaços de manga e coco ralado.