Pão de Queijo Vegano de Liquidificador
Se você é fã de pão de queijo e segue uma dieta vegana, está no lugar certo! Vou te ensinar uma receita incrível e prática de pão de queijo vegano que vai conquistar o seu paladar. Confira:
O pão de queijo é uma paixão nacional, mas quem disse que os veganos precisam ficar de fora dessa delícia? Com a versatilidade da batata doce, é possível preparar um pão de queijo vegano que vai deixar qualquer um com água na boca. Confira a receita desse quitute saudável e saboroso:
Ingredientes:
1 xícara de polvilho azedo; 1 xícara de polvilho doce; 1 xícara de água; 1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser de girassol, milho, canola ou coco); 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento químico; 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico (opcional); 1 colher de chá de vinagre de maçã
Modo de Preparo:
No liquidificador, adicione a água, o óleo, o sal e o vinagre de maçã. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o polvilho azedo e o polvilho doce ao liquidificador e bata novamente até formar uma massa lisa e uniforme. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
Unte as mãos e modele os pãezinhos, colocando-os em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.