Pão de Queijo Vegano de Liquidificador

Se você é fã de pão de queijo e segue uma dieta vegana, está no lugar certo! Vou te ensinar uma receita incrível e prática de pão de queijo vegano que vai conquistar o seu paladar. Confira:

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O pão de queijo é uma paixão nacional, mas quem disse que os veganos precisam ficar de fora dessa delícia? Com a versatilidade da batata doce, é possível preparar um pão de queijo vegano que vai deixar qualquer um com água na boca. Confira a receita desse quitute saudável e saboroso:


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Ingredientes:

1 xícara de polvilho azedo; 1 xícara de polvilho doce; 1 xícara de água; 1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser de girassol, milho, canola ou coco); 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento químico; 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico (opcional); 1 colher de chá de vinagre de maçã

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Modo de Preparo:

No liquidificador, adicione a água, o óleo, o sal e o vinagre de maçã. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione o polvilho azedo e o polvilho doce ao liquidificador e bata novamente até formar uma massa lisa e uniforme. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.

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Unte as mãos e modele os pãezinhos, colocando-os em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.

Fonte: Gym Chet

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