Pão de Queijo Vegano de Batata Doce: Uma Opção Saudável e Deliciosa

O pão de queijo é uma paixão nacional, mas quem disse que os veganos precisam ficar de fora dessa delícia? Com a versatilidade da batata doce, é possível preparar um pão de queijo vegano que vai deixar qualquer um com água na boca. Confira a receita desse quitute saudável e saboroso:

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Ingredientes:

1 xícara de polvilho azedo; 1 xícara de polvilho doce; 2 xícaras de batata doce cozida e amassada; 1/2 xícara de água morna; 1/4 xícara de óleo vegetal; 1 colher de chá de sal


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Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os polvilhos, a batata doce amassada, a água morna, o óleo vegetal e o sal até obter uma massa homogênea.

Modele pequenos pãezinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira untada com óleo vegetal ou forrada com papel manteiga.

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Leve os pãezinhos para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.

Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda quente.


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Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de um delicioso pão de queijo vegano, que combina perfeitamente com um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde leve.

Além de ser uma opção mais saudável, o sabor e a textura desse pão de queijo vão conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. Experimente e se delicie sem abrir mão do seu estilo de vida vegano!

Fonte: Gym Chet

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