SOBREMESA COM COCO QUEIMADO: Aprenda a fazer fácil em casa

O coco é um elemento muito usado na gastronomia brasileira.

Por isso, há quem procure receitas com coco queimado, principalmente nas sobremesas.

Aprenda a fazer esta receita no conteúdo a seguir.

SOBREMESA COM COCO QUEIMADO

Confira receita fácil de fazer em casa.

Ingredientes

1 lata de leite condensado, 600ml de leite, 1 colher de sopa de amido de milho, 2 unidades de ovo, 50 gramas de coco queimado, 1 lata de creme de leite sem soro, 4 colheres de sopa de açúcar refinado.

Modo de preparo

1. Bata o leite condensado, 600 ml de leite, amigo de milho e duas gemas em um liquidificador

2. Leve ao fogo em uma panela e mexa até engrossar e ferver um pouco

3. Ponha a mistura em um pirex grande ou em potinhos

4. Espalhe o coco queimado por cima e espere esfriar

5. Bata duas claras até formar picos

6. Adicione açúcar aos poucos, com a batedeira ligada

7. Bata por mais 2 minutos e desligue a batedeira

8. Adicione o creme e leite e misture para ficar homogêneo

9. Espalhe o coco queimado formando a terceira camada

10. Finalize com coco ralado por cima e leve à geladeira

Com informações do Cybercook.